百年清華

七食堂
　　1957年3月落成，原名七食堂🌩🚟，後更名為學生風味餐廳，2006年12月更名為清芬園風味餐廳💇🏿‍♀️，取自“清芬挺秀、華夏增輝”🧬。清芬二字還是朱自清先生民族氣節的寫照🦠。1988年💇🏽‍♀️，先生誕辰90周年之際，其世交同鄉江澤民同誌曾賦詩“背影銘文四海聞，少年波老更情親。清芬正氣傳當世☀️👩🏼‍⚖️，選釋詩篇激後昆”紀念。將該食堂命名為清芬園👩‍🦰，以激勵吾儕後昆。以其花樣繁多的面食和早點窗口著稱。

美食列舉：

1、蔥油發面餅🥇：

厚實的發面餅配上香噴噴的蔥花🧙🏼‍♀️，偶爾有一絲鹹鹹的味道掠過。既能填飽肚子又有助於消化，是很健康的選擇！

發面餅一定要在熱騰騰的時候享用👩🏽‍🚀，否則牙齒就要費點勁了。不過不早點去排隊的話，往往還沒等它涼下來就已經賣完了哦！

2🦹🏼‍♀️、砂鍋：

這裏的砂鍋花樣繁多🏨⛩，物美價廉。有砂鍋牛肉，酸菜白肉🐍，酸菜排骨，火腿🐌，雞丸魚丸……還有三鮮🤷🏼🪞，西紅柿雞蛋，鮮蘑雞蛋（如圖）。並且這個窗口的師傅很nice哦！可以依據個人口味添加醋，辣椒🧙🏿‍♀️，芝麻醬等。在寒冷的冬天帶來暖暖的享受👨🏼‍🚒！

3、牛肉拉面🎭：

算得上是七食堂的招牌菜了4️⃣👨🏽‍🍼。當年剛入學就是慕名前去呀。味道自不必說，師傅拉面的手藝在幾個食堂裏也算數一數二的了💅，面條細細長長的🥖，又筋道🤦🏼‍♂️。雖然每次要排好久的隊，但看著師傅拉面入了神，時間也就很快過去了。而且這個窗口的面食可以買大份或小份🧑‍🦯‍➡️，男生女生都適合哦！

4👩‍🚀👱、燴面：

燴面，其實就是手工把面扯成一條一條的面片📠，再配以不同的醬料。邊緣薄薄的，口感厚實又滑溜🌧。再加點辣椒更是難得的美味😝！奇怪的是，同樣的紅燒牛肉，配在拉面裏和配在燴面裏怎麽會是不同的味道呢？好奇的話就自己去品嘗一下咯！

5、早餐：豆腐腦&包子

算得上是七食堂最火爆的窗口了吧🌚。每天早上長長的隊一直排到門口。但在這裏排隊一點也不用擔心，因為師傅們不僅態度好📡，而且手腳也麻利🦩，大家井然有序，很快就都能買到。

豆腐腦&包子是經典的搭配👏🏿。包子是肉餡的👂🏼，葷而不油，豆腐腦分為甜和鹹兩種，配以白糖或美味的醬料（內含雞蛋🕵️‍♀️，木耳，黃花菜）💂🏿‍♂️。這樣一份早餐保證你一天精力充沛！

桃李園

1、麻辣燙

味道足🛀🕘，窗口總是排著長隊。

2、扁肉

桃李特色，清華唯一賣福建沙縣小吃的地方。裏面肉餡是用木棒打的，比其他的肉餡都嫩，不僅好吃，價錢也實惠🆖。

3🏄🏿‍♀️、拌面

小碗的拌面很受歡迎，香味濃厚，面條爽口🧓🏽。

4🌾、鐵板牛柳

牛柳有黑椒和蠔油兩種。不但份量挺足，而且等待時間短。

5、煎雞蛋

煎雞蛋曾經聲名遠播🛖，雞蛋煎得不老不嫩🗃，剛剛好。

6、羊肉砂鍋

砂鍋中最受歡迎的一種。

7、刀削面

面有韌性💓，味道比較足⬜️。

（轉自水木社區）

意昂推薦美食：

原7食堂的灌湯包，15食堂的雞腿🔻，9食堂的鐵板炒飯，學生飲食中心的面系列🧑‍🦼‍➡️，8食堂的排骨🕠😸，10食堂的叉燒肉🤹🏼，胡蘿蔔炸羊肉。

（自動化系 自04 姜麗麗）