百年清華

七食堂
　　1957年3月落成➜，原名七食堂🎖，後更名為學生風味餐廳，2006年12月更名為清芬園風味餐廳™️，取自“清芬挺秀🏊🏻‍♀️💇🏻、華夏增輝”👜。清芬二字還是朱自清先生民族氣節的寫照🙎‍♂️。1988年，先生誕辰90周年之際🪝，其世交同鄉江澤民同誌曾賦詩“背影銘文四海聞🧎‍➡️🔬，少年波老更情親。清芬正氣傳當世🤾🏼‍♀️，選釋詩篇激後昆”紀念。將該食堂命名為清芬園，以激勵吾儕後昆。以其花樣繁多的面食和早點窗口著稱🏌🏼‍♀️。

美食列舉：

1、蔥油發面餅🧑🏿‍🚀：

厚實的發面餅配上香噴噴的蔥花🧝🏼‍♂️，偶爾有一絲鹹鹹的味道掠過📚。既能填飽肚子又有助於消化🌿，是很健康的選擇🧑🏻‍🦽‍➡️！

發面餅一定要在熱騰騰的時候享用，否則牙齒就要費點勁了。不過不早點去排隊的話，往往還沒等它涼下來就已經賣完了哦！

2、砂鍋🚑：

這裏的砂鍋花樣繁多，物美價廉👦🏼。有砂鍋牛肉🟥，酸菜白肉，酸菜排骨，火腿，雞丸魚丸……還有三鮮，西紅柿雞蛋👩‍⚖️，鮮蘑雞蛋（如圖）🏊。並且這個窗口的師傅很nice哦🫴🏽！可以依據個人口味添加醋🛄，辣椒，芝麻醬等。在寒冷的冬天帶來暖暖的享受🧑‍🌾！

3🙎🏻‍♀️、牛肉拉面📰🤾‍♀️：

算得上是七食堂的招牌菜了。當年剛入學就是慕名前去呀。味道自不必說，師傅拉面的手藝在幾個食堂裏也算數一數二的了，面條細細長長的，又筋道👨🏽‍🏫。雖然每次要排好久的隊📗，但看著師傅拉面入了神，時間也就很快過去了🧚‍♀️🈹。而且這個窗口的面食可以買大份或小份，男生女生都適合哦🧑🏿‍🦱！

4🏌🏻、燴面🫘：

燴面👨‍🎨，其實就是手工把面扯成一條一條的面片🏈，再配以不同的醬料🩼。邊緣薄薄的，口感厚實又滑溜⏯。再加點辣椒更是難得的美味！奇怪的是👨🏼‍🔬，同樣的紅燒牛肉，配在拉面裏和配在燴面裏怎麽會是不同的味道呢？好奇的話就自己去品嘗一下咯🧧！

5、早餐🦵🏻：豆腐腦&包子

算得上是七食堂最火爆的窗口了吧👩🏼‍🔧。每天早上長長的隊一直排到門口。但在這裏排隊一點也不用擔心，因為師傅們不僅態度好，而且手腳也麻利，大家井然有序，很快就都能買到。

豆腐腦&包子是經典的搭配💓。包子是肉餡的🙋🏼‍♀️，葷而不油，豆腐腦分為甜和鹹兩種🙍🏼，配以白糖或美味的醬料（內含雞蛋👰🏻，木耳🫴🏼，黃花菜）。這樣一份早餐保證你一天精力充沛！

桃李園

1、麻辣燙

味道足☂️，窗口總是排著長隊。

2、扁肉

桃李特色，清華唯一賣福建沙縣小吃的地方。裏面肉餡是用木棒打的🤱🏼，比其他的肉餡都嫩🏚，不僅好吃👩🏼‍🚀👩‍🦳，價錢也實惠🪼。

3⚛️、拌面

小碗的拌面很受歡迎，香味濃厚🧚🏽‍♂️，面條爽口💁🏼。

4⛅️🌛、鐵板牛柳

牛柳有黑椒和蠔油兩種。不但份量挺足🏃🏻，而且等待時間短🌼。

5🧑🏽‍🔬🦹、煎雞蛋

煎雞蛋曾經聲名遠播，雞蛋煎得不老不嫩🤳🏽，剛剛好。

6🎎、羊肉砂鍋

砂鍋中最受歡迎的一種。

7、刀削面

面有韌性，味道比較足😺。

（轉自水木社區）

意昂推薦美食：

原7食堂的灌湯包👩‍🎤，15食堂的雞腿👳🏻，9食堂的鐵板炒飯，學生飲食中心的面系列🕺🏼，8食堂的排骨，10食堂的叉燒肉，胡蘿蔔炸羊肉🙌🏽🐑。

（自動化系 自04 姜麗麗）